O Gourmet Festival foi criado para que todos possam conhecer a gastronomia e a “art de vivre” da França. Originalmente chamado de “Taste of St Barth” durante a primeira edição em 2013, este festival continua a transmitir o melhor da cultura gastronômica universal.
Aproveito esta oportunidade para cumprimentar Nils Dufau, então Presidente do CTTSB, que há mais de 10 anos, juntamente com a sua equipe, criou este evento.
Podemos hoje, 11 edições depois, assegurar que este é um momento único de partilha, que marca o início da estação 2024/2025 com elegância, satisfazendo o paladar de todos. Obrigado Nils!
Finalmente, gostaria de dar as boas-vindas aos nossos Chefs convidados. É um prazer receber de volta aqueles que renovaram a sua confiança em nós. Sei que vocês acompanharão os Chefs Executivos dos nossos melhores estabelecimentos com fervor e vontade de partilhar para que Saint-Barthélemy continue a brilhar como “O” destino gastronômico.
A todos, desejo uma maravilhosa décima primeira edição do Gourmet Festival!
Alexandra Questel
Presidente da Comissão Territorial de Turismo de Saint-Barthélemy
Chef de Cozinha* do L'Espadon, Ritz - Paris Residência: Hôtel Le Barthélemy - Grand-Cul-de-Sac
Eugénie BÉZIAT
Meilleur Ouvrier de France – Chef**, La Table de Franck Putelat, Carcassonne Residência: Restaurante L'Esprit – Saline
Franck PUTELAT
Chef de Cozinha** do Restaurante Gordon Ramsay – Bordeaux Residência: Hotel Rosewood Le Guanahani – Grand-Cul-de-Sac
Alexandre KOA
Chef de Cozinha do Restaurante Txirimiri Ferraz Residência: Restaurante Nikki Beach – St Jean
Manuelle FERRAZ
Chef de Cozinha dos bistrôs Neva – Coretta Residência: Restaurante Bagatelle – Gustavia
Béatriz GONZALEZ
O Festival St. Barth Gourmet é um encontro imperdível na paisagem culinária mundial e, faz hoje em dia, parte dos mais lindos festivais gastronômicos internacionais.
Desde sua primeira edição em 2013, ele torna possível a descoberta da ilha a partir do prisma da gastronomia, com finalidade de compartilhar dos valores da convivialidade e autenticidade que são características da ilha e que fazem um destino turístico único e exclusivo.