ST BARTH GOURMET FESTIVAL | Festival francês gastronómica de luxo

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10 a 14 de nov. 2021

Edição # 7 Gastronomia francesa especial

6 CHEFS FRANCESES

Pierre Gagnaire, patrocinador desta edição de 2020

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SAINT BARTH GOURMET FESTIVAL

Nosso slogan “Saint-Barthélemy, a Arte de Ser uma Ilha” é refletido

também através da arte gastronômica!

Como de costume, estamos nos preparando para sediar, entre os dias 11 a 15 de novembro de 2020, a quintessência das joias da culinária francesa.

O padrinho desta nova edição do SAINT BARTH FESTIVAL GOURMET é Pierre Gagnaire, eleito “maior chef estrelado no mundo ” por seus pares.

Ele reuniu em torno dele um “Dream Team” composto de 5 embaixadores com o melhor know-how gastronômico do mundo.Sem dúvida, esses talentos combinados vão desencadear fogos de artifícios de sabores incomparáveis – deixando os gourmets de todo o mundo de prontidão!

Desejamos que esses momentos de compartilhamento e convívio reflitam a qualidade e a alegria de viver em St. Barts.

Nils Dufau,
Presidente do Comitê Territorial Turismo de St. Barts

EMBAIXADOR 2020 :

PIERRE GAGNAIRE

A 7ª edição do Saint-Barth Gourmet Festival acontecerá de 11 a 15 de novembro de 2020 …
O patrocinador desta edição é ninguém menos que o Chef Pierre Gagnaire, Chef 3 estrelas do Guia Michelin, Restaurante Pierre Gagnaire.

“Honrado por ser o padrinho desta nova edição do Festival Gourmet 2020 nesta linda ilha que é St. Barts.
Feliz em participar deste evento, que permite através da gastronomia descobrir o melhor da alta gastronomia francesa em um ambiente amigável, aconchegante e generoso à imagem de St. Barts.

OS CHEFS CONVIDADOS

Ele estará cercado de 5 Chefs que farão brilhar a cada dia a gastronomia francesa em um hotel da ilha durante o festival:

Chef 2 estrelas no Guia Michelin,
Restaurante Sarkara, Palácio K2, Courchevel em residência no Hotel Manapany
SÉBASTIEN VAUXION
Chef de confeitaria no Hotel Meurice, Paris
em residência no Palácio Cheval Blanc Ilha de São Bartolomeu da França
CÉDRIC GROLET
Chef 2 estrelas no Guia Michelin,
Restaurante Kintessence, Palácio K2, Courchevel, residente em Tamarin Saint Barth
JEAN-RÉMI CAILLON
Chef 2 estrelas no Guia Michelin
em Villa Madie, Cassis, em residência no Espírito
DIMITRI DROISNEAU
Chef de restaurantes Yaya Secrétan,
Yaya Saint Ouen, Yaya La Defense, Sourdough, Plantxa e Vida, Ile de France, residente em Nikki Beach Saint Barth
JUAN ARBELAEZ
MOF, Chef 1* de Terre Blanche Hôtel Spa Golf Resort, Tourrettes
O Chef Philippe Jourdin será o convidado de Jean-Claude Dufour, chef executivo do l’Esprit
PATRICE VANDER

Como nos anos anteriores, cada chef irá propor durante os quatro jantares do Festival um menu e diversos serviços, permitindo aos hotéis da ilha descobrir sua cozinha e suas criações.

O Festival St. Barth Gourmet é um encontro imperdível na paisagem culinária mundial e, faz hoje em dia, parte dos mais lindos festivais gastronômicos internacionais.
Desde sua primeira edição em 2013, ele torna possível a descoberta da ilha a partir do prisma da gastronomia, com finalidade de compartilhar dos valores da convivialidade e autenticidade que são características da ilha e que fazem um destino turístico único e exclusivo.