Le Gourmet Festival a été créé afin de mettre en avant la gastronomie et l’art de vivre à la française.
A l’origine, nommé « Taste of St Barth » lors de la première édition en 2013, ce festival véhicule toujours ce même objectif.
Je profite de cette occasion pour féliciter Nils Dufau, Président du CTTSB pendant plus de 10 ans, et son équipe qui sont à l’origine de cet évènement.
Nous pouvons aujourd’hui, 11 éditions plus tard, affirmer qu’il s’agit d’un moment unique, et de partage qui marque le début de la saison 2024/2025 avec élégance et pour la plus grande satisfaction des papilles de tous. Merci Nils.
Pour finir, je souhaite la bienvenue à nos Chefs invités, et c’est un plaisir d’accueillir à nouveau ceux qui nous ont renouvelé leur confiance.
Je sais que vous accompagnerez les Chefs exécutifs de nos plus beaux établissements avec ferveur et empreint d’une volonté d’échange dans le but que Saint-Barthélemy continue de rayonner comme « LA » destination gastronomique.
A toutes et à tous, je vous souhaite une très belle onzième édition du Gourmet Festival !
Alexandra Questel
Présidente du Comité Territorial du Tourisme de Saint-Barthélemy
Cheffe Pâtissière de Claire Heitzler & Producteurs
en résidence à L'Atelier de Joël Robuchon
CLAIRE HEITZLER
Chef de L'Auberge de Montmin
en résidence au restaurant Le Sereno.
FLORIAN FAVARIO
Chef du restaurant La Villa Madie
en résidence au restaurant L'Esprit
DIMITRI DROISNEAU
Chef du restaurant Le Mas des Eydins
en résidence au Barthélemy Hotel & Spa
CHRISTOPHE BACQUIÉ
Chef du restaurant Blue Bay Marcel Ravin
en résidence au Rosewood Le Guanahani
MARCEL RAVIN
Chef des restaurants de l'hôtel Le Couvent des Minimes
en résidence à l'Atelier de Joël Robuchon
LOUIS GACHET
Chef du restaurant Boulom
en résidence au Nikki Beach.
JULIEN DUBOUÉ
Chef du restaurant l’Hôtel & Spa du Castellet
en résidence au Cheval Blanc
FABIEN FERRÉ
Le St Barth Gourmet Festival est un rendez-vous désormais incontournable dans le paysage culinaire mondial, et fait aujourd’hui partie des plus beaux festivals gastronomiques internationaux. Depuis la première édition en 2013, il permet de faire découvrir Saint-Barthélemy à travers le prisme de la gastronomie, afin de partager les valeurs de convivialité et d’authenticité qui sont caractéristiques de l’île et qui en font une destination touristique unique et exclusive.