Le Comité du tourisme ainsi que la collectivité de St. Barthélemy sont heureux de renouveler cet évènement tant attendu par nos habitants et leurs hôtes.
C’est avec fierté que j’applaudis cette 10e édition d’un festival gastronomique haut en couleur locale. Nous avons la chance d’accueillir 11 grands chefs, prêts à relever ce pari audacieux à 4 mains, et ainsi exceller leurs talents et créativités parmi 11 de nos meilleures tables.
L’art de la gastronomie française sera décliné aux talents de nos petites toques, au meilleur jeune chef de St. Barthélemy, au meilleur barman et à la symbolique course des garçons de café. Je vous souhaite à tous bonne chance.
Un festival de la gastronomie où chacun pourra apprécier les talents de nos chefs et leurs invités de grande renommée.
Soyez tous les bienvenus.
Pascale Minarro Baudouin,
Présidente du Comité territorial du tourisme de Saint-Barthélemy.
Chef du restaurant Chez Camillou
en résidence au restaurant L'Esprit.
CYRIL ATTRAZIC
Chef du restaurant Le Clos des Cimes
en résidence au Rosewood Le Guanahani St. Barth
RÉGIS MARCON
Meilleur Ouvrier de France
Représentant Personnel du Président de la République pour la Gastronomie et l’Alimentation.
GUILLAUME GOMEZ
Chef Pâtissier La Maison Pierre Hermé Paris
en résidence au Christopher St Barth
PIERRE HERMÉ
Chef Pâtissier des trois restaurants de Cheval Blanc
en résidence au Cheval Blanc St-Barth
MAXIME FRÉDÉRIC
Chefs du restaurant Relais Da Vittorio
en résidence au Sereno Hotel
ENRICO & ROBERTO CEREA
Chef du restaurant Il Luogo di Aimo e Nadia
en résidence au Gypsea
ALESSANDRO NEGRINI
Chef du restaurant Qui Plume la Lune
en résidence au Tropical Hotel St Barth
JACKY RIBAULT
Chef du restaurant de La Table de Franck Putelat
en résidence au Barthélemy Hotel & Spa
FRANCK PUTELAT
Cheffe du restaurant Le Faham
en résidence à L’Hôtel Manapany & Spa - St Barth
KELLY RANGAMA
Chef des restaurants Frenchies
en résidence au Nikki Beach Saint Barth
GRÉGORY MARCHAND
Chef du restaurant Ida
en résidence au Bagatelle St. Barths
DENNY IMBROISI
Le St Barth Gourmet Festival est un rendez-vous désormais incontournable dans le paysage culinaire mondial, et fait aujourd’hui partie des plus beaux festivals gastronomiques internationaux. Depuis la première édition en 2013, il permet de faire découvrir Saint-Barthélemy à travers le prisme de la gastronomie, afin de partager les valeurs de convivialité et d’authenticité qui sont caractéristiques de l’île et qui en font une destination touristique unique et exclusive.