ST BARTH GOURMET FESTIVAL | Festival francês gastronómica de luxo

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07 a 12 de nov. 2023

Edição #10

12 CHEFS

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SAINT BARTH GOURMET FESTIVAL

A Comitê de Turismo e a comunidade de St. Barthélemy têm o prazer de renovar este tão aguardado evento pelos nossos residentes e seus anfitriões.

É com orgulho que aplaudo esta 9ª edição de um colorido festival gastronómico local. Temos a sorte de receber 11 grandes chefs, prontos para assumir este desafio arrojado com 4 mãos, e assim superar os seus talentos e criatividade entre 10 das nossas melhores mesas.

A arte da gastronomia francesa será recusada aos talentos dos nossos pequenos toques, ao melhor jovem chef de St. Barthélemy, ao melhor barman e à corrida simbólica dos meninos do café. Desejo-vos boa sorte.

Um festival de gastronomia onde todos podem apreciar os talentos dos nossos chefs e seus renomados convidados.

Bem-vindos a todos.

Pascale Minarro Baudouin,
Presidente do Comitê Territorial Turismo de St. Barts

OS CHEFS CONVIDADOS 2022

Os nossos prestigiados restaurantes e hotéis irão proporcionar todo acolhimento quevocês já conhecem.Moradores e visitantes, preparem-se para um evento cheio desabor em St. Barths!

Chef de pastelaria
Chef convidado em Palace Cheval Blanc St-Barth Isle de France
CÉDRIC GROLET
Chef 3 estrela no Guia Michelin
Chef de Le Petit Nice
residente no Rosewood Le Guanahani St. Barth
GÉRALD PASSÉDAT
Chef 3 estrela no Guia Michelin
Chef do Restaurante Christopher Coutanceau
em residência no Hotel Christopher St Barth
CHRISTOPHER COUTANCEAU
Chef 2 estrelas no Guia Michelin,
Chef de restaurante Jean-Georges
em residência no Eden Rock - St Barths
JEAN GEORGES VONGERICHTEN
Chef de restaurante Wayan
em residência no Eden Rock - St Barths
CÉDRIC VONGERICHTEN
Chef 1 estrela no Guia Michelin
Restaurante L'Auberge de Saint-Rémy
em residência no L'Esprit Restaurante
FANNY REY
1 michelin-estrelado
Alan Geaam restorante
em residência em Manapany Hotel
ALAN GEAAM
Vencedor da 12ª temporada do Top Chef
em residência no Bagatelle St Barths restorante
MOHAMED CHEIKH
Restaurante Rouge
Residente no Le Sereno Hotel
GEORGIANA VIOU
Chef 1 estrela no Guia Michelin
Restorante Contraste
Residente no Zion St Barth Restaurant
KÉVIN DE PORRE
Chef e empresário,
proprietário de 14 restaurantes em Paris
em residência no Nikki Beach Saint Barth restorante
JUAN ARBELAEZ

Como nos anos anteriores, cada chef irá propor durante os quatro jantares do Festival um menu e diversos serviços, permitindo aos hotéis da ilha descobrir sua cozinha e suas criações.

O Festival St. Barth Gourmet é um encontro imperdível na paisagem culinária mundial e, faz hoje em dia, parte dos mais lindos festivais gastronômicos internacionais.
Desde sua primeira edição em 2013, ele torna possível a descoberta da ilha a partir do prisma da gastronomia, com finalidade de compartilhar dos valores da convivialidade e autenticidade que são características da ilha e que fazem um destino turístico único e exclusivo.