QUARTA-FEIRA, 10 DE NOVEMBRO DE 2021
18h30 : Cerimônia de abertura no Hotel Barrière Le Carl Gustaf St.Barth(apenasconvidados)
QUINTA-FEIRA , 11 DE NOVEMBRO DE 2021
10h : Coletivade imprensa com chefs de cozinha convidadosnoPalácio Cheval BlancSt Barth Isle de France.
19h : Jantares dos chefs de cozinha nos estabelecimentos parceiros dofestival.
SEXTA-FEIRA, 12 DE NOVEMBRO DE 2021
19h : Jantares dos chefs de cozinha nos estabelecimentos parceiros dofestival.
SÁBADO, 13 DE NOVEMBRO DE 2021
14h-17h : “Competição de bartenders emSt-Barth” por Enjoy St Barth& Del Maguey no restaurante L’Esprit (aberto ao público).
17h : Corrida dosgarçons dos Cafésby Enjoy St Barth a partir dorestauranteL’Esprit (aberto ao público).
19h : Jantares dos chefs de cozinha nos estabelecimentos parceiros dofestival.
7h30-10h : “Desafios de chefs de St Barth” por Champagne Barons de Rothschild no Bonito.
Membros do júri: Éric FRECHON, Pierre GAGNAIRE, Jean-Rémi CAILLON, Dimitri DROISNEAU, Matthias MARC e Jean IMBERT (aberto ao público)
10h : Concurso de confeitaria amadora “Petites Toques St Barth”, commoradores da ilha, Gustavia. Membros do júri: Sébastien VAUXION, Nicolas BEAUMANN, Marcel RAVIN e Juan ARBELAEZ (aberto ao público)
12h-13h : Cerimônia de entrega de prêmios para os concursos de 2021, em frente da Colectivité, Gustavia (aberto ao público).
19h : Jantares dos chefs de cozinha nos estabelecimentos parceiros do festival.
